蘋果手機應該支持雙卡雙待的流量獨立管理吧，我記得是在設置-蜂窩網絡那里，進去之后會有兩個SIM卡的信息，點擊你想關閉的那個號碼，然后選擇關閉蜂窩數據就行了。這樣這個卡就不能用流量了，但另一個卡還能正常使用，我之前試過沒問題
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sim卡關閉了就無法打進電話的，該機型是雙網雙待的，只需將兩張卡插入手機就可以實現雙網雙待的，不需要再額外的設置。
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我記得設置里面有個蜂窩數據的選項，你可以進去看看，然后找到對應的SIM卡，把那個開關關掉就可以了。我之前就是這么弄的，應該是對的，不過不同系統版本可能有點差別，你要是找不到的話可以去設置里搜蜂窩數據試試看
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以蘋果手機關閉SIM卡使用流量為例子：
1、進入手機主頁，點擊設置按鈕，如下圖所示。
2、在設置節目點擊蜂窩移動網絡，如下圖所示。
3、進入移動網絡后，點擊下面的主卡蜂窩移動號碼，如下圖所示。
4、進入主卡號碼后可以看到一個啟用此號碼，開關默認是打開的，如下圖所示。
5、將啟用此號碼后面的開關關閉即可，出現提示點擊好，如下圖所示。
6、同理你也可以對副卡進行設置，進入副卡，將已啟用此卡開關關閉，如下圖所示。
7、出現提示，這是點擊好，副卡也就單獨關閉了，如下圖所示。
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具體操作應該是打開設置，找到蜂窩網絡，然后點開蜂窩數據，這時候會列出兩張SIM卡的名字或者號碼，你點其中一個進去，然后關閉啟用蜂窩數據的開關就行。這樣單獨那張卡就不會走流量了，另一個卡不影響，我自己試過挺方便的